Hotel Manager (m/w/d)

Cluster Verantwortung für kleines Privathotel, Gastro Outlets, Betriebs-Catering

Unternehmen

Mit exzellentem Service, kreativer Gastronomie und modernen Zimmern hat sich das Landhotel mit seinen diversen Gastro Outlets als „Platzhirsch“ in der Region etabliert. Der Gast erlebt hier einzigartige individuelle Gastlichkeit und raffinierte Kulinarik. Führungsstarke Profis aus den Hotelbereichen Rooms, F&B, Sales der niveauvollen Privathotellerie finden hier eine verantwortungsvolle Aufgabe auf Direktionsebene – auf Augenhöhe mit der Geschäftsleitung. Die Unternehmenskultur ist wertschätzend, partnerschaftlich, bodenständig und pragmatisch geprägt.

Aufgaben / Duties

  • Ergebnisverantwortliche operative Leitung aller zum Unternehmen gehörenden Hotel & Gastro Einheiten
  • Steuerung nach Budgets, Forecasts, Reporting an die GL
  • Suchen, finden, fördern von Mitarbeitern
  • Weiterentwickeln der digitalisierten Vertriebsaktivitäten (Social Media Marketing, E-Commerce-Aktivitäten, Kundenakquise etc.)
  • Steuerung des Revenue Managements
  • Umsatz- und Ertragssteigerung des Veranstaltungsbereichs nach dem Re-Start aus Corona
  • Entwicklung, Umsetzung von neuen Angeboten, Marketing & PR-Strategien
  • Kommunikation über operative Besonderheiten und Marktinformationen mit dem Eigentümer des Hotels

Qualifikation/Anforderungen / Requirements

  • Ausbildung Hotelfach, möglichst mit Studium Hotelbetriebswirt
  • Mehrjährige ergebnisverantwortliche Führungserfahrung z.B. als Stellv. Direktor, Resident Manager aus kleineren Privathotels
  • Fachliche Schwerpunkte in F&B, Rooms oder Sales Management
  • Sichere Kenntnis im Umgang mit PMS, Budgeting, Revenue Management, Distributionssystemen, Social Media
  • Fit in Englisch

Ansprechpartner / Contact
Albrecht von Bonin

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VON BONIN GmbH
Alte Leipziger Straße 40a
D-63571 Gelnhausen

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E-Mail: info@von-bonin.de