Geschäftsführer (m/w/d)

Junge Systemgastronomie auf Wachstums Kurs

Unternehmen / Company
Hungrig auf Expansion? Zukunft gestalten? Für dynamische Systemgastronomen aus filialisierten Markenunternehmen ist dies die Chance aus der zweiten Führungsebene in die erste aufzusteigen und sich dort zu beweisen. Mit kurzen Entscheidungswegen, Speed Management, ersten erfolgreichen Betrieben in größeren Städten plant der Investor weiteres Wachstum. Ausgehend von einem kleinen Team in der Zentrale gilt es, die Marke zu stärken, die Servicequalität vor Ort in den Filialen zu steigern und die Mitarbeiter durch moderne Führungsarbeit mit zu nehmen auf dem Weg zum Ziel. Im Fokus stehen gleichzeitig Umsatz- und Ergebnissteigerung sowie Gewinnung neuer Standorte. Das Reporting erfolgt an die Holding des Investors.

Aufgaben / Duties

  • Ergebnisverantwortliche Steuerung der Filialen und der Head Office Teams
  • Optimierung von Arbeitsprozessen
  • Kosten Management, Budgetierung, Forecasting
  • Vertrieb, Marketing inkl. Markenführung und Local Marketing Support
  • Entwicklung einer Expansionsstrategie, Akquisition neuer Standorte
  • Optimierung der Einkaufsprozesse
  • Lösungskonzepte und deren Umsetzung zur Umsatz- und Ergebnissteigerung
  • Enger Dialog und Reporting der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen an Vorstand

Qualifikation/Anforderungen / Requirements

  • Kaufmännische Ausbildung
  • BWL Studium
  • Erfolgreiche Führungspraxis als ergebnisverantwortlicher Regional oder Area Manager in der filialisierten Systemgastronomie starker Markenunternehmen
  • Vertraut mit TQM Systemen und deren Steuerung
  • Verhandlungssicheres Englisch
  • Fit im Einsatz zeitgemäßer IT Systeme

Ansprechpartner / Contact
Lena Wagner

Region: 
Norddeutschland

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